![Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d497fffd-8b0a-4de1-b68b-fcbdd0da7cad/Derivates/201ef056-d58b-4905-9bd1-13919b6e1b84.jpg)
Kompatible Versionen
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Saumon en croûte d'amandes
- 40 g d'huile d'olive, et plus pour graisser
-
4
filets de saumon frais, sans peau (env. 150 g pièce)
oder 4 filets de saumon surgelés, sans peau, décongelés (env. 150 g pièce) - 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 20 g de moutarde de Dijon
- 15 g de miel
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à café de sel
- 20 g d'amandes blanchies
- 50 g de pain, en morceaux
- 5 g de persil frais
Tagliatelles au citron et asperges
- 1200 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
oder 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - 300 g de pâtes fraîches, type tagliatelle
- 250 g d'asperges vertes, en morceaux (2 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- ½ citron, le zeste et le jus
- du persil frais, haché, en garniture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2647 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 godz.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min