Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crêpes soufflés
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Crema pastelera
-
de leche170 g
-
de azúcar25 g
-
de harina de repostería15 g
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida½ cucharadita
Crêpes
-
de harina de repostería70 g
-
de leche150 g
-
yema de huevo1
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita
-
de azúcar1 pellizco
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla (para engrasar la sartén)10 g
Relleno y horneado
-
de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)50 g
-
yema de huevo1
-
claras de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas para espolvorear1 cucharada
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
307 kcal /
1281 kJ
Eiweiß
13.7 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
41.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
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