Salade de quinoa et tomme
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Salade de quinoa et tomme

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Zutaten

  • 90 g d'oignons, coupés en deux
  • 350 g de poivron rouge, en morceaux (3 cm)
  • 300 g de courgettes, en morceaux (3 cm)
  • 200 g de quinoa, mélange
  • 2 brins de thym, frais
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 2 morceaux de tomme (d'env. 100 g), coupés en deux
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • ¼ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2025 kJ / 484 kcal
Eiweiß
21.1 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
25 g

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