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Œufs à la mexicaine et au guacamole
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
2 avocats pelés et en dés
-
100 g de tomate en dés
-
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
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le jus d'1/2 citron jaune
-
du sel
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 œufs
-
du poivre moulu
-
4 pains mexicains, type panadillas
-
4 c. à soupe de sauce salsa
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
602 kcal /
2504 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
38 g
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Larousse Petits plats du soir – Œufs
9 Rezepte
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