Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 porsiyon

Zutaten

Tarçınlı Panna Cotta

yaprak jelatin (her biri yakl 1.5 g)
4
şeker
110 g
çubuk tarçın
2 cm
krema
480 g
süt
250 g

Elmalı Garnitür

taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
kuru kayısı çekirdeksiz, yumuşak
70 g
kırmızı elma soyulmuş, dörde bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
600 g
şeker
10 g
su
75 g
tereyağı küp küp kesilmiş (1 cm)
20 g
limon suyu
1 tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 2361 kJ / 564 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 39.8 g

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