Geräte und Zubehör
Croissants integrais
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
18 unidades
Zutaten
-
manteiga240 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar170 g
-
leite mais q.b. p/ pincelar280 g
-
açúcar100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco30 g
-
farinha integral400 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidade
Eiweiß
4 g
Brennwert
898 kJ /
214 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
23 g
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