Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 41.7 g

Brennwert 1589 kJ / 380 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Saganaki de creveți cu feta

35 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Supă consistentă de fructe de mare

1 Std.

Burger cu somon

2 Std. 20 Min

Somon cu crustă de migdale

35 Min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 Min

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen