Springe zum Hauptinhalt Suchen
Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • stafide sultanine
    50 g
  • apă călduță, pentru înmuiat stafidele
  • păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
    2
  • lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
    1
  • sare
    2 prize
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • oțet de vin
    30 g
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    40 g
  • ceapă albă tăiată sferturi
    40 g
  • rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • salvie proaspătă spălate
    2 frunze
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • supă de legume
    250 g
  • făină
    1 linguriță
  • unt nesărat
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 41.7 g
Brennwert 1589 kJ / 380 kcal
Fett 18.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3(4)

40 Min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

3.0(1)

50 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(27)

45 Min

Midii în sos picant de roșii

4.7(29)

45 Min

Chifteluțe cu ton

5.0(2)

1 Std. 15 Min

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 Std. 20 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45 Min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.3(13)

25 Min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(29)

50 Min

Bărcuțe de avocado cu ton

Keine Bewertungen

Halibut cu chutney de caise

Keine Bewertungen

Salată de crevete și castraveți

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen