Springe zum Hauptinhalt Suchen
Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • stafide sultanine
    50 g
  • apă călduță, pentru înmuiat stafidele
  • păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
    2
  • lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
    1
  • sare
    2 prize
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • oțet de vin
    30 g
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    40 g
  • ceapă albă tăiată sferturi
    40 g
  • rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • salvie proaspătă spălate
    2 frunze
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • supă de legume
    250 g
  • făină
    1 linguriță
  • unt nesărat
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 41.7 g
Brennwert 1589 kJ / 380 kcal
Fett 18.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.0(2)

35 Min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

Keine Bewertungen

Cocktail cu litchi

Keine Bewertungen

Tartă cu pere

Keine Bewertungen

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Keine Bewertungen

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0(1)

2 Std. 20 Min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

3.0(7)

1 Std.

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Spanac cu năut

4.5(2)

30 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

5.0(1)

50 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(6)

35 Min

Pizza napoletană

5.0(10)

9 Std.