Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

4.3 46 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

Cashew Cream

roasted cashews, unsalted
4 oz
water
4 oz
orange juice
2 tbsp
salt to taste
¼ tsp

Asparagus

pencil-thin asparagus cleaned and trimmed
16 oz
water
20 oz
roasted cashews, unsalted chopped
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 649 kJ / 155 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

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