Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 8 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.), plus leaves to garnish
- 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz all-purpose flour
- 16 oz fish stock
- 1 dried bay leaf
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp white pepper
- ¼ tsp mace
- 2 dashes Tabasco sauce
- 4 oz whipping cream
- 8 oz crab meat
- 2 oz dry sherry
- fresh baguette, sliced, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Shrimp Sauté
25 min
Lobster Bisque
1 godz. 50 min
Cioppino
55 min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5min
Biltmore Veal Fricassee
1h 20min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50min
Sweet and Spicy Chicken Wings
1h 40min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Shrimp Scampi
40 分钟