Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1383 kJ / 331 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 Std.

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 Std. 5 Min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 Std. 15 Min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 Std. 40 Min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 Min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 Std.

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1 Std.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 Min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 Min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 45 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min