Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

4.4 19 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Pancakes

milk
420 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
fine semolina
200 g
plain flour
50 g
egg
1
salt
½ tsp
sunflower oil for frying

Honey and butter syrup

unsalted butter cut in pieces
100 g
honey
100 g
floral water (rose water or orange blossom water)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 238 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1455.8 kJ / 346.6 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 46.8 g

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