
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les petits burgers
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 150 g de lait
- 250 g de farine de blé et un peu fariner
- 20 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 œuf battu
- 15 pincées de graines de sésame grillées
Les tranchettes à la mangue
- 100 g d'eau
- 100 g de jus d'orange
- 1 pointe de couteau d'agar-agar
- 30 g de sucre en poudre
- 200 g de mangue coupée en morceaux
Les "steaks" en chocolat
- 300 g de chocolat détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de dattes dénoyautées
- 40 g de coulis de fruits rouges
Le dressage des burgers
- 80 g de coulis de fruits rouges
- 20 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 342.5 kcal / 1431.9 kJ
- Eiweiß
- 6.2 g
- Fett
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 35.4 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
Alternative Rezepte
Sucettes semi-glacées à la vanille
40 Min
Pâte à pancakes
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Petites crêpes et jus à l'orange
1 Std. 5 Min
Boulettes de viande ovnis
1 Std.
Muffins chouettes
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Allumettes croustillantes au chocolat
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Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
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Cupcakes à la violette
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Beignets fourrés chocolat ou confiture
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