Geräte und Zubehör
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 doses
Zutaten
Salmão com crosta de amêndoa
-
lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)4
-
sumo de limão30 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
mostarda de Dijon20 g
-
mel15 g
-
dentes de alho2
-
sal½ c. chá de
-
amêndoa s/ pele20 g
-
pão cortado em pedaços50 g
-
salsa5 g
Tagliatelle com espargos
-
água1200 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
massa fresca tipo tagliatelle300 g
-
espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)250 g
-
azeite1 c. sopa de
-
limão (raspa e sumo)½
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
633 kcal /
2647 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
3.6 g
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