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Galette des rois con gocce di cioccolato
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
50 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
130 g di burro a tocchetti
-
5 uova (di cui 1 sbattuto)
-
150 g zucchero
-
100 g di gocce di cioccolato
-
1 fagiolo secco
-
50 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.3 g
Brennwert
2533 kJ /
601 kcal
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
88.3 g
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