Mini-crêpes de potiron au guacamole

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

35 pièces

Zutaten

Le guacamole

70 g d'oignon
½ piment rouge coupé en petits morceaux
300 g d'avocat
70 g de jus de citron fraîchement pressé
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte à crêpe

500 g d'eau
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 œufs
500 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 194.7 kJ / 46.9 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35min

Galettes de betterave

40min

Gaufre de légumes

35min

Muffins courgette et muffins saumon

45min

Muffins pomme butternut

1h 25min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min

Brioche au potiron

3h 45min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Pancakes aux petits pois

55min

Pizza de chou-fleur au fromage

1h

Gâteau de courgette au chocolat

1h

Gaufres patate douce et épices

50min