Beeren-Kokos-Kuchen
TM6 TM5

Beeren-Kokos-Kuchen

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Zutaten

  • 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Kokosraspeln
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 120 g Milch
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 300 g Beeren, gemischt, TK (nicht aufgetaut)
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1075 kJ / 257 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g

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