Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
羅望子蒸海鮮
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
Zutaten
醃海鮮
-
蒜頭15 克
-
去皮白肉魚片 切片150 克
-
花枝 切圈200 克
-
蝦仁200 克
-
200 克 帶殼鮑魚淡菜200 克
-
薑黃粉1 ½ 茶匙
-
檸檬汁2 茶匙
羅望子蒸海鮮
-
小茴香籽½ 茶匙
-
芫荽籽1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
肉豆蔻粉¼ 茶匙
-
薑 切片10 克
-
洋蔥 切塊(約3公分)80 克
-
新鮮紅辣椒 切段(約3公分)1 枝
-
油15 克
-
羅望子醬100 克
-
魚露1 大匙
-
罐裝番茄碎60 克
-
酸奶油60 克
-
紅甜椒 切丁(寬約1公分)50 克
-
青椒 切丁(寬約1公分)50 克
-
水 (蒸煮用)1000 克
-
九層塔 取葉5 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Eiweiß
25.7 g
Brennwert
1156.5 kJ /
276.6 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
27 g
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