Rhabarbercreme mit frischen Erdbeeren
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Rhabarbercreme mit frischen Erdbeeren

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Zutaten

  • 100 g weisse Schokolade, in Stücken
  • 600 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
  • 1 EL Wasser
  • 45 g Vanillezucker
    oder 45 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Halbrahm, kalt
  • 180 g Joghurt, nature
  • 100 g frische Erdbeeren, geviertelt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1545 kJ / 379 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
24 g

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