Musaca

Musaca

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 33 g

Brennwert 2508 kJ / 598 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Varză murată călită

50 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Penne și legume

35 Min

Vin fiert

30 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 Min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 Min