Musaca

Musaca

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 33 g

Brennwert 2508 kJ / 598 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ocolul Pământului 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 Min

Cocktail G&T

Keine Bewertungen

Prăjituri galeze

35 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Pho vietnamez de vită

1 Std. 45 Min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 Std. 30 Min

Mini focacce

3 Std. 30 Min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min