Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 unidades

Zutaten

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 33 g

Brennwert 3402 kJ / 813 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo pizza 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza estilo Chicago

1 Std. 5 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Calzone con pimientos y chorizo

2 Std.

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50 Min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 Std. 40 Min

Aros de cebolla

20 Min

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 Std.

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30 Min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30 Min

Panzerotti a la romana

1 Std.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min