
Geräte und Zubehör
Kouglof
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
8 doses
Zutaten
Massa lêveda
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leite à temperatura ambiente70 g
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açúcar15 g
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fermento de padeiro fresco15 g
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farinha60 g
Bolo
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passas de uva100 g
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rum50 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar240 g
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açúcar65 g
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ovo1
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leite80 g
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sal½ c. chá de
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manteiga bem fria cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar100 g
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amêndoa c/ pele partida grosseiramente, mais q.b. inteira p/ a forma50 g
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Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
378 kcal /
1581.7 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
51.6 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Natrium
165.7 mg