Floresta negra

Floresta negra

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 doses

Zutaten

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
200 g
ovos
6
açúcar amarelo
230 g
licor de ginja
30 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
75 g

Recheio e cobertura

açúcar
20 g
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços
100 g
natas
600 g
limão só o sumo
½
queijo mascarpone
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
licor de ginja
20 g
Cerejas em calda q.b. p/ decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 136.2 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 3117.4 kJ / 745.1 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 60 g

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