Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Christmas Tree Pull-apart Bread
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
32 pieces
Zutaten
Dough
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water220 g
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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strong white bread flour400 g
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olive oil plus extra for greasing30 g
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granulated sugar1 tsp
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fine sea salt1 tsp
Filling
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
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garlic clove1
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mozzarella cheese cut in pieces (2 cm)200 g
Assembly and Baking
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medium egg mixed with 1 Tbsp water1
Serving
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fresh rosemary leaves1 ½ Tbsp
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fresh basil leaves1 ½ Tbsp
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unsalted butter diced30 g
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
90 kcal /
377 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
100 mg
