Kompatible Versionen
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 90 g toasted hazelnuts
- 390 g double cream
- 210 g whole milk
- 130 g granulated sugar
- 3 Tbsp cocoa powder
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp vanilla extract
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2502 kJ / 603 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Fett
- 49 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisu
5 godz. 20 min
Celeriac Remoulade (TM5)
10 Min
Salted Caramel Ice Cream
14 Std.
Coconut cake
1hod. 20min
Chocolate Ice Cream
12h
Fruit Ice Cream
5 Min
Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue
1 godz. 30 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Moroccan Mint Tea
25 min
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15 Min
Lemon Tiramisu
6 Std. 25 Min
Pistachio Ice Cream
10 Std. 35 Min