Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 1746 kJ / 415.8 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2018 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Musaka

1 Std. 55 Min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 Std. 50 Min

Celozrnný mangoldový quiche

1 Std. 30 Min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 Std. 5 Min

Salát s cuketou a chřestem

35 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 Std. 50 Min

Chřestovo - mrkvové kari

35 Min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 Std.

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1 Std. 35 Min

Caponata

30 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min