![Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64319050-1AFA-4D38-8CCF-D030B738576A/Derivates/f34c9933-cecd-4d31-b96c-deacb81d1f69.jpg)
Kompatible Versionen
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 1 œuf, battu
- 50 g de ketchup
- Nährwerte
- pro 1 morceau
- Brennwert
- 279.4 kJ / 67.4 kcal
- Eiweiß
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 2.9 g
- Fett
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Œufs farcis
30min
Salade strasbourgeoise
1 Std.
Tuiles au fromage
15 Min
Tomates cocktail farcies au guacamole
30min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Roulés de galette au saumon
45min
Pizza étoile
1 Std. 40 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 Min
Sauce allégée aux herbes
10 Min
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15min
Miniquiches lorraines
55 Min