Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optional)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 16 g

Brennwert 1105 kJ / 264 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mexický quinoa salát

30 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Losos s pórkem a bylinkami

35 Min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 Min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 Std. 40 Min

Marocká kuřecí stehna

1 Std. 40 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Jehněčí s cizrnou

1 Std. 5 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 Min

Čočkové stew s pancettou

1 Std.