Caldo poblano

Caldo poblano

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porciones

Zutaten

1200 g de agua
2 cubitos de caldo de pollo
200 g de crema ácida
200 g de leche
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
3 chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas
120 g de granos de elote blanco, fresco
130 g cebolla blanca fileteada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 22 g

Brennwert 937 kJ / 223 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

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