Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
20 plátků
Zutaten
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 plátek
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
413.4 kJ /
98.8 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
3.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
To je nářez!
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Lososové burgery
30 Min
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Keine Bewertungen
Huspenina
2 Std. 25 Min
Hrušky v červeném víně
Keine Bewertungen
Salát Panzanella s mušlemi
Keine Bewertungen
Zabaione
15 Min
Kachní paštika s olivami
2 Std. 40 Min
Vitello tonato
2 Std.
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Pomerančovo-bezinková pomazánka
Keine Bewertungen
Caffé Vanilla
5 Min
Krém Karamel
3 Std.