Geräte und Zubehör
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
20 plátků
Zutaten
Univerzální koření
-
250 gramů polévkové směsi, sušené
-
3 polévkové lžíce kurkumy
-
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
-
80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
-
700 gramů vody
-
2 bobkové listy
-
2 kusy nového koření
-
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
-
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
-
50 gramů celeru na kousky
-
50 gramů kořenové petržele na kousky
-
50 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů cibule na čtvrtky
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
2 stroužky česneku
-
1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená20 gramů koření univerzálního,
-
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
-
2 vejce
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 plátek
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
413.4 kJ /
98.8 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
3.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
To je nářez!
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Quinoa bowl salát Green Goddess
1 Std.
Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou
40 Min
Fenyklový salát s grapefruitem
20 Min
Fenyklový likér
193 Std.
Krabí balíčky
Keine Bewertungen
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
5 Min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5 Min
Krvavá Mary
5 Min
Malinovo-čokoládová pomazánka
10 Min
Zabijačková černá polévka
35 Min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 Min
Karpatka
4 Std. 30 Min