Focaccia sucrée à la pomme

Focaccia sucrée à la pomme

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 parts

Zutaten

de levure boulangère fraîche
15 g
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
de miel
15 g
de lait
250 g
de farine à pain type Manitoba
320 g
de farine de blé type 45, et un peu pour fariner
180 g
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
20 g
de sucre en poudre
40 g
de sel
1 c. à café bombée
pommes et un récipient d'eau
3
jus de citron jaune
1
de sucre de canne
2 - 3 c. à soupe

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 196 kcal / 820 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 2 g

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Frankreich

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