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Thermomix® TM6
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Focaccia des Pouilles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 parts
Zutaten
-
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm env.)
-
250 g d'eau
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
35 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
350 g de farine à pain type Manitoba
-
150 g de farine de blé dur
-
1 c. à café de sel
-
2 gousses d'ail (optional)
-
20 tomates cerise coupées en deux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
1 c. à café de gros sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
16 g
Brennwert
2422 kJ /
579 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
104 g
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