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Farce exotique
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
455 g
Zutaten
-
20 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
½ gousse de vanille
-
250 g de blanc de poulet coupé en morceaux
-
60 g de crème de coco
-
1 œuf
-
le zeste d'un citron vert
-
5 brins de coriandre fraîche
-
25 g de jus de citron vert
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
511.2 kJ /
121.3 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
2 g
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Frankreich
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