Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
- 500 g de lait de soja
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
Le jour même
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 galettes de sarrasin, coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
- 30 g de miel
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 941.1 kJ / 225.1 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 16.1 g
- Fett
- 14.3 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Alternative Rezepte
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25 min.
Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)
1h 15 min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Fromage, alternative végétale
6 godz. 45 min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Gaufres vegan à la purée de noisette
40min
Pâte à tartiner sans sucre
10 min
Glace chocolat-cannelle
12h
Gomasio
5 min
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5 Std. 45 Min
Rillettes de poisson blanc
55min
Glace menthe-chocolat
12h