Cookieparfait mit Erdnusscreme
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Cookieparfait mit Erdnusscreme

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Zutaten

  • 100 g Schokoladen-Cookies
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 10 g Zucker
  • 200 g Crème fraîche
  • 50 g Erdnusscreme, stückig
  • 25 g Zuckerrübensirup
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Sahne

Topping und Fertigstellung

  • 25 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 25 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 50 g Erdnusscreme, stückig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1110 kJ / 265 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
22 g
Cholesterin
39 mg
Ballaststoffe
1.1 g

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