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Crème fouettée Passion
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 portions
Zutaten
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone
-
40 g de jus de fruit de la Passion froid, filtré à l'aide d'une passoire fine
-
1 - 2 pincées de sucre1 - 2 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
74 mg
Eiweiß
0.9 g
Brennwert
376.6 kJ /
90 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
1.8 g
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Crèmes et émulsions
11 Rezepte
Frankreich
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