Crème fouettée Passion

Crème fouettée Passion

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
50 g de mascarpone
40 g de jus de fruit de la Passion froid, filtré à l'aide d'une passoire fine
1 - 2 pincées de sel

1 - 2 pincées de sucre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 376.6 kJ / 90 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 1.8 g

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Auch enthalten in

Crèmes et émulsions 11 Rezepte
Frankreich

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