Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 parts

Zutaten

500 g de cerises avec les noyaux
beurre pour le moule
125 g de sucre roux et un peu pour le moule
30 g de fécule de maïs
50 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
40 g d'amandes en poudre
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1475.2 kJ / 352.2 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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