Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 30 g shallots
- 10 g garlic cloves
- 15 g fresh ginger
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cinnamon
- 900 g chicken wings (approx. 10 wings), halved at joint
-
50
g tomato purée
oder 50 g tomato ketchup - 1 tbsp brown sugar
- 1 tsp salt
- 20 g honey
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1690 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
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