![Empanadas di pollo argentine Empanadas di pollo argentine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c87c1103-ebe7-468f-a9ac-f27c1344662d/Derivates/f1151a1b-1a07-43c2-8a73-83f95caf78f9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Empanadas
- 100 g di acqua
- 175 g di burro, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 350 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo
Ripieno di pollo
- 1 cipolla (circa 60 g), a pezzi
- 1 spicchio di aglio a metà
- 240 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (3 cm)
- 150 g di peperone rosso, a pezzi
- 8 olive verdi denocciolate
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino raso di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- farina q.b.
- latte q.b.
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 961.1 kJ / 229.8 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 18.7 g
- Fett
- 13.9 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
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