Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 578 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Std.

2 porcje

Zutaten

2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
papryka słodka, mielona do oprószenia
1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
1 łyżka oliwy z oliwek
500 g wody
350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
150 g pieczarek pokrojonych w plastry
15 g masła
150 g jogurtu greckiego

150 g śmietanki sojowej
koperek, świeży posiekany, do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 51.9 g

Brennwert 2199.1 kJ / 525.6 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

W CIĄGŁYM RUCHU 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1h 30 min.

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1h

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14h

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35 min.

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

1h 15 min.

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1h 35 min.

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50 min.

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30 min.

Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze

55 min.

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50 min.

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50 min.

Schab duszony w sosie

50 min.