Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Profiteroles
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
18 stykker
Zutaten
Vandbakkelse
-
vand150 g
-
smør, usaltet skåret i mindre stykker80 g
-
salt1 knivspids
-
sukker (10 g)2 tsk
-
hvedemel120 g
-
æg (53-63 g hver)3
Chokoladesauce og fyld
-
mørk chokolade, 70% kakao, skåret i mindre stykker250 g
-
smør, usaltet skåret i mindre stykker40 g
-
mælk200 g
-
vaniljeis hjemmelavet eller færdiglavet
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stykke
Eiweiß
5 g
Brennwert
1075 kJ /
257 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
17 g
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