Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

dientes de ajo
2
de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas
pimientas de Cayena secas enteras (optional)
2
de cebolla
100 g
de pimiento verde
50 g
de aceite de oliva
50 g
de mejillones frescos limpios
500 g
de pimentón dulce
1 pellizco
de hebras de azafrán
1 sobre
de tomate frito
50 g
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
1000 g
de arroz
300 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 483 kcal / 2022 kJ

Eiweiß 19.3 g

Fett 16.5 g

Kohlenhydrate 64 g

Ballaststoffe 2.4 g

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