Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 37 g

Brennwert 1997 kJ / 477 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maroko 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Makadamová očka

45 Min

Celozrnný horský chléb

1 Std. 30 Min

Lososová klobása s tymiánem

3 Std. 15 Min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 Min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Keine Bewertungen

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Marcipánové půlměsíčky

45 Min

Arašídové krekry

35 Min

Pomalu vařené telecí stew

2 Std. 10 Min

Višňové cookies s kokosem

35 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min