Geräte und Zubehör
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
37 g
Brennwert
1997 kJ /
477 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maroko
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Badyánový likér
Brak ocen
Baklava Cheesecake
3 godz. 30 min
Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem
50 min
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
Brak ocen
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 min
Zabaione
15 min
Louhovaná srdíčka
1 godz.
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 godz. 50 min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Brak ocen
Caribic shake
5 min
Caffé Vanilla
5 min
Antioxidační náboj s kokosovým mlékem
10 min