Mandel-Briouats mit Honig und Sesam

Mandel-Briouats mit Honig und Sesam

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

40 Stück

Zutaten

Mandelfülle

Mandel, geschält
250 g
Zucker
80 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise
Butter weich
30 g
Orangenblütenwasser
1 EL

Fertigstellung

Filoteig in ca. 40 Streifen (36 x 6 cm)
250 g
Butter geschmolzen
50 g
Eidotter verquirlt
1
Öl zum Frittieren
Honig
300 g
Orangenblütenwasser
½ EL
Sesamsamen, geröstet
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 494 kJ / 118 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 12 g

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