Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Alberello di cioccolato
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 10 Std.
6 porzioni
Zutaten
La crema al limone
-
80 g di succo di limone
-
20 g di panna con il 35% di grassi
-
2 uovo
-
95 g di zucchero
-
10 g di maizena
-
20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
250 g di panna con il 35% di grassi
-
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
50 g di acqua
Crumble al sesamo
-
50 g di semi di sesamo nero
-
50 g di burro
-
50 g di farina
-
50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
-
160 g di latte
-
10 g di latte in polvere
-
40 g di panna acida
-
40 g di zucchero
-
20 g di miele
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
15 g
Brennwert
3788 kJ /
909 kcal
Fett
58 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cioccolato...che passione!
45 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2 Std. 30 Min
Carac (Tortini al cioccolato)
2 Std.
Torta al cioccolato e zucchine
1 Std. 25 Min
Muffin al cioccolato
45 Min
Croissant
7 Std. 30 Min
Plumcake all'arancia
1 Std.
Torta di carote argoviese
2 Std.
Muffins con gocce di cioccolato
1 Std.
Cake al limone
1 Std. 5 Min
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Keine Bewertungen
Girelle alla cannella
3 Std.
Cantucci senza glutine
Keine Bewertungen