Geräte und Zubehör
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 pieces
Zutaten
-
coconut milk480 g
-
Thai glutinous rice soaked for 2 hours360 g
-
salt1 tsp
-
pandan leaves tied into knots10
-
dried shrimp floss150 g
-
water1200 g
-
banana leaf cut in 16 pieces (15 cm x 8 cm)1
-
oil for greasing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
3 g
Brennwert
806 kJ /
193 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
22 g
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