Hokkaido Milk Loaf
TM6 TM5 TM31

Hokkaido Milk Loaf

4.6 (50 Bewertungen)

Zutaten

  • 90 g sugar
  • 1 ½ tsp dried yeast
  • 160 g fresh milk
  • 140 g whipping cream
  • 2 egg whites
  • 20 g butter, softened at room temperature, plus extra for greasing
  • 500 g high protein flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp salt
  • 30 g full cream milk powder

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
543.9 kJ / 130 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
21.1 g
Fett
3.4 g
Ballaststoffe
0.8 g

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