Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45.74 g

Brennwert 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1 Std. 40 Min

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30 Min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45 Min

Pizza au saumon fumé

1 Std.

Tranche aux prunes

1 Std. 30 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Moutarde indienne

15 Min

Rouleaux de lasagnes

1 Std.

Farine simple sans gluten

Keine Bewertungen

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 Min

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1 Std. 45 Min

Palourdes marinières

30 Min