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Beetroot salad
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
Zutaten
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beetroot peeled, cut into quarters400 g
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carrots cut into pieces100 g
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onions20 g
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green apple (approx. 100 g), cut into quarters1
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fresh coriander leaves only, to taste2 - 3 sprigs
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extra virgin olive oil2 tbsp
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lemon juice10 - 20 g
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salt adjust to taste¼ tsp
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ground black pepper (optional) adjust to taste1 pinch
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sugar (optional) adjust to taste1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
84 kcal /
350 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
2.7 g
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