Amarena-Kirschen-Glacé

Name: Amarena-Kirschen-Glacé
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 130 g Zucker; ½ Vanilleschote; 4 Eigelb; 250 g Rahm, mind. 30% Fettgehalt; 150 g Naturjogurt; 10 g Limettensaft; 150 - 170 g Amarena Kirschen, im Sirup

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 8 Std. 10 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

130 g Zucker
½ Vanilleschote
4 Eigelb
250 g Rahm, mind. 30% Fettgehalt
150 g Naturjogurt
10 g Limettensaft
150 - 170 g Amarena Kirschen, im Sirup, abgetropft (1 Glas)
oder 150 - 170 g Kirschen, aus der Dose, abgetropft (s. Tipp)

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1967 kJ / 467 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 48 g
Fett: 28 g