Pudding vapeur

Pudding vapeur

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

de fruits confits variés, en petits morceaux
75 g
de raisins secs
75 g
de rhum
50 g
de lait
500 g
de sucre en poudre
100 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour les moules
50 g
de quatre-épices
2 c. à café
de pain rassis en morceaux (ou restes de viennoiserie, pain de mie ou brioche)
175 g
œufs
3
d'eau
700 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 311 kcal / 1306 kJ

Eiweiß 6.9 g

Fett 9.8 g

Kohlenhydrate 44 g

Ballaststoffe 1.5 g

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